ארוחות צמחוניות

סלט ירקות מחבת עלים קלויים בקארי

סלט ירקות קלוי עם גלידת קארי בריאה וחמה עם רוטב קארי דבש הוא ארוחת ערב או ארוחת צהריים מקדימה, ללא גלוטן וחלב.

סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.

סלט ירקות מחבת עלים קלויים בקארי

בטטה קלויה, פלפלים וברוקולי מהווים את הבסיס לסלט הטעים והלבבי הזה, שכולו עשוי על תבנית אחת.

סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.

הייתי בבעיטה ירקות ללא חלב, אז בישלתי הרבה מנות ירקות. אהבתי את הסלט החם הזה, אז לא יכולתי לחכות לחלוק אותו איתך. מלבד הסלט הזה, נהנתי גם מהסובה נודלס ווג’י סטיר פריי ומקערת הבודהא.

למרות שאין חלב או בשר, סלט ירקות קלוי זה בהחלט ימלא אותך. יש בערך 7 גרם חלבון מהברוקולי, והרבה סיבים מהבטטות. גודל ההגשה די גדול – כ -2 כוסות למנה. כמובן, אתה בהחלט יכול לאכול את הסלט הזה עם מעט עוף בגריל, גרגרי חומוס או עדשים לקבלת עוד חלבון.

טיפים יעילים

ארוחות ערב לסדינים תמיד קלות ומהירות להכנה. סלט ירקות קלויים זה אינו שונה. כל הירקות מבושלים על תבנית, ואז נזרקים עם ויניגרט קארי דבש כשהם עדיין חמים. הוויניגרט הטעם נשפך נפלא על כל הירקות כשהוא עדיין חם מחוץ לתנור.

אם לא תספיקו להכין את המתכון המלא בערב לארוחת ערב, תוכלו להכין את כל הירקות ולהכין את הרוטב מראש ואז לאפות אותו ממש לפני האכילה. כמו כן, סלט ירקות קארי זה חסון מספיק כדי להכין אותו קדימה, והשאריות נשמרות היטב במקרר, כך שהוא מושלם לארוחות צהריים בימי חול.

חבישת קארי דבש

אני אוהב את כל הדברים קארי. כמה ממתכוני הקארי האהובים עלי הם טילאפיה מבושלת עם רוטב קארי קוקוס תאילנדי ומרק קארי קוקוס אדום קלוי. רוטב סלט קארי זה נפלא עם ירקות קלויים. הדבש מוסיף נופך של מתיקות, שמתאזן יפה עם החמץ של חומץ התפוחים. אם נשאר לכם רוטב לסלט, זה יהיה נהדר בסלט ירוק מעורב. הוויניגרט יישמר עד שבוע במקרר.

וריאציות:

  • כבה את כל הירקות עם כל מה שאתה מעדיף. כרובית, כרוב ניצנים ודלעת חמאה יהיו אופציות מצוינות.
  • הוסף עוף בגריל, עדשים, או חומוס לקבלת חלבון נוסף.

עוד מנות ירקות קלויות שתאהבו:

סלט ירקות קלוי מחבת קארי בריאה וחמה עם רוטב קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.

סלט ירקות קלויים בקארי חם

זמן התכוננות: 10 דקות

זמן בישול: 40 דקות

זמן כולל: 50 דקות

סלט ירקות קלוי קלוי ומזין עם קארי דבש הוא ארוחת ערב צמחונית טעימה, ללא גלוטן וחלב או ארוחת צהריים מקדימה.

  • ספריי שמן זית
  • 1 1/2 קילוגרמים בטטה קלופה וקובית, קוביות אינץ ‘(מ -2 גדולות או 3 קטנות)
  • 2 פלפלים אדומים, חותכים קוביות באינץ ‘
  • 1 בצל אדום גדול, מרובע וחצי
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 1/2 כפות חומץ תפוחים
  • 1 כַּפִּית כמון
  • 1 כַּפִּית אבקת קארי
  • 4 כוסות פרחי ברוקולי
  • 1/2 כַּפִּית מלח כשר

לרוטב הסלט:

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 1/2 כפות חומץ תפוחים
  • 1 כַּף דבש
  • 1 כַּפִּית מלח כשר
  • 1 כַּפִּית כמון
  • 1 כַּפִּית אבקת קארי
  • חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. מרססים שמן עם תבנית גדולה.

  • מערבבים את הבטטה, הפלפל האדום והבצל עם שמן, חומץ, כמון, אבקת קארי ומלח וזורקים היטב.

  • מעבירים לתבנית היריעה המוכנה. אופים 20 דקות, זורקים באמצע הדרך עד שהירקות מתחילים להתרכך, מוסיפים את הברוקולי (מפזרים אותו בשמן זית) ומבשלים 15 עד 18 דקות נוספות, עד שהבטטות שחומות ורכות.

  • בזמן שהירקות מתבשלים מערבבים את רוטב הסלט יחד בקערה גדולה.

  • הוציאו את הירקות הקלויים מהתנור ובעודם חמים, זרקו אותם לקערה הגדולה עם רוטב הסלט.

  • מחלקים שווה בשווה בין 4 קערות.

מָנָה: 1קְעָרָה, קלוריות: 378kcal, פחמימות: 59ז, חֶלְבּוֹן: 6.5ז, שמן: 15ז, שומן רווי: 2ז, נתרן: 471מ”ג, סִיב: 10ז, סוכר: 16ז

נקודות כחולות כחולות: 10

נקודות חכמות ירוקות: 10

נקודות חכמות סגולות: 5

מילות מפתח: ירקות קלויים בקארי, סלט ירקות קלויים

Leave a Comment